學校簡介
譚伍德國際學院(Tamwood International
College)於1993年設立於溫哥華，旗下擁有三個部門，並管理著一家姊妹公司譚伍德職業學院(Tamwood Career College)，這些姐妹公司及分部共同提供一系列的教育，度假，工作和旅行計劃以及其他服務和支持，以確保學生學習新技能，擴展現有能力，發掘潛能，並以幾乎無法想像的美妙方式改變及提升自我。譚伍德國際學院(Tamwood International College)於加拿大共有溫哥華、多倫多及惠斯勒等三個校區;在2017年，該校被《 ST Magazine》和《 ST Star Awards》和全球各地的教育代理評為北美最佳英語教學學校，最佳職業學院，18歲以下青少年最佳初級英語課程提供者。Tamwood更於2019年入圍四個類別，並獲得了英語學校的ST星獎和超級星獎！
譚伍德職業學院(Tamwood Careers College)是譚伍德國際學院(Tamwood International
College)的姐妹校，提供多種證書和專業文憑課程包含餐飲實務、旅遊及觀光、國際商務及管理，數位行銷和創新與創業應用等職業培訓計劃，以滿足學生的教育，個人，文化和職業期望。其中，餐飲實務基礎證書課程(Certificate in Foundations of Food and Beverage )是深受學生喜愛的課程之一。此證書共27週包含24週的課程學習及3週畢業報告。此課程結合課堂授課、業界專家的實際演練及工作訓練，從餐酒基礎知識、食材準備、內場技巧訓練、菜單設計、廚房內場管理和餐飲業如何與科技及現代媒體結合等領域的專業知識及技能。完成Tamwood職業學院提供的餐飲實務證書課程(Certificate in Foundations of Food
and Beverage )可獲得餐飲等9張證照，其中6張更為國際認證,是一門為進入該領域最優質的課程之一。對於有興趣從事餐飲服務產業的學生而言，此課程是最佳選擇。
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英文校名
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Tamwood Careers College
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中文校名
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譚伍德職業學院
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學校屬性
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私立學院
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學校創立
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1993年
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學校地址
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＊VANCOUVER CAMPUS HEAD OFFICE(溫哥華校區)：
889 W Pender Street, Vancouver, BC V6C 3B2
＊TORONTO CAMPUS(多倫多校區)：
1200-80 Bloor Street West, Toronto, ON M5S 2V1
＊WHISTLER CAMPUS(惠斯勒校區)：
301-4204 Village Square, Whistler, BC V8E 1H5
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學校網址
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https://www.tamwoodcareers.com/
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所屬鑑定/會員機構
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加拿大公民和移民局指定學習機構(DLI)/不列顛哥倫比亞省教育部認可機構/加拿大語言認證會員(Languages Canada)
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學生總人數
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溫哥華校區: 160-200人
多倫多校區: 85 人
惠斯勒校區: 70人
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學生國籍比例
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巴西、日本、巴拿馬、韓國、墨西哥、阿根廷、哥倫比亞、瑞士、法國、泰國、越南、台灣
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授予學位種類
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證書&文憑
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申請資格：
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適用簽證
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學生簽證
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英語程度
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需符合以下任一條件：
n需達Tamwood線上測驗至少第四級並通過電話面試。
n持有TOEFL Ibt 52-64，有效期間內可免試入學。
n持有雅思平均成績5.0 (IELTS 5.0)，有效期間內可免試入學。
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申請年齡
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19歲(含)以上
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學位要求
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高中畢業文憑
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Certificate
in Foundations of Food and Beverage
餐飲實務基礎證書課程
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課程編號
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課程名稱
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週數
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小時
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課程 一
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Essential Food Service/餐飲實務軸心課程
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4
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80
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課程 二
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Fundamentals Wine, Beer & Spirits/
掌握酒類飲料/餐酒基礎知識
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4
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80
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課程 三
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Introduction to Technology and Social
Media in F&B
餐飲業如何與科技與現代媒體結合
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4
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80
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課程 四
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Catering &
Events & Occupational Health and Safety
外燴/活動/特殊包場服務的衛生條件以及食物營養的控制
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4
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80
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課程 五
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Food
Preparation & Culinary Skills
食材準備須知/內場技巧訓練
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4
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80
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課程 六
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Manu
Development & Kitchen Management
菜單設計以及廚房內場的管理
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4
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80
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課程長度
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總共27週(540小時)
●24週學術課程(20小時/週/480小時)
●3週學習心得&專案報告
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2020年開課日期
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1/27、2/24、3/23、4/20、5/19、6/15、7/13、8/10、9/8、10/5、11/2、11/30、12/29
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開課地點
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惠斯勒
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職涯趨向
僱用合作夥伴
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◇餐飲服務員
◇餐飲服務部門經理
◇廚房工作人員
◇服務員
◇宴會廳服務員
◇餐飲經理
◇餐廳老闆
◇餐廳經理
◇酒吧經理
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備註
■24週學術課程時間如下:
惠斯勒:週一~週五AM:8:45-PM:13:00
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2020年費用(加幣/27週)/惠斯勒
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住宿選擇
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寄宿家庭
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學生宿舍
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註冊費
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$ 165
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$ 165
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學費
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$ 9,475 (原價)
$ 8,300(獎學金優惠)
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$ 9,475 (原價)
$ 8,300(獎學金優惠)
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書籍&材料費
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$ 650
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$ 650
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住宿安排費
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$
235
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$
235
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住宿費
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$ 8,505(單人房/含早晚兩餐/天/27週)
$ 6,885(單人房/不含餐/27週)
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$ 5,400(多人房/不含餐/27週)
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接機費
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$ 170
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$ 170
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健康保險費
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$ 960
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$ 960
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總計(估計)
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$ 20,160(原價/含兩餐)
$ 18,985(優惠價/含兩餐)
$ 18,540(原價/不含餐)
$ 17,365(優惠價/不含餐)
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$ 17,055(原價/不含餐)
$ 15,880(優惠價/不含餐)
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備註：
■以上學費須於開課前4週一次繳清始享有獎學金優惠。以上學費另有不定期優惠，請洽元璽。
■惠斯勒校區:選擇入住寄宿家庭之學生，於旺季期間(Dec.1-Apr. 18)需額外支付每週$65加幣(含餐)及$60加幣(不含餐)。
■惠斯勒校區:選擇入住學生宿舍於旺季期間(Dec.1-Apr.18)需額外支付每週$60加幣。
■健康保險費以每週$20加幣計算。
■以上接機費用為單程。惠斯勒機場為多人共乘;若欲單人搭乘，費用另洽。
«以上費用僅供參考，學校有權更改費用。
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★ 完成課程可獲得國際認證證照
完成此餐飲實務基礎課程可獲得9張證照，其中6張更為國際認證,證照如下:
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證書
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名稱
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國際認證
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Super
Host Customer Service
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V
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Serving it Right
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V
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FoodSafe
Level 1
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V
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AHLEI Certified Kitchen Cook
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V
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AHLEI Certified Restaurant Server
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V
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Foundation of Workplace safety
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V
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★ 完整的就業服務協助
譚伍德職業學院(Tamwood Career College)提供完整的”Launchpad”就業服務以協助學生快速找到工作。此服務內容包含超過100種工作機會，如何寫加拿大式履歷及面試技巧之說明會、開戶、開通手機門號、如何在加拿大生活及工作和定期提供協助等。
★ 學分獲得加拿大公立大專院校認可
譚伍德職業學院(Tamwood Career College)與加拿大多所公立大專院校合作，在某些特定課程簽訂學分轉移協定。學生在譚伍德職業學院(Tamwood Career College)所修之課程學分將可轉到其合作之大學以節省學費及就學時間，並有資格獲得畢業後工作許可證(Post-Grad Work Permit)。
★ 卓越的師資及傑出的演講嘉賓
譚伍德職業學院(Tamwood Career College)的教師們個個都是業界的專家。教師們會跟學生分享過去的職場經驗和授予工作技能。學校並不定期邀請知名公司的高階主管跟學生們發表演說，演講嘉賓會跟學生們分享社會經驗及對未來職涯規劃方向。學生們在Tamwood學習不僅有機會跟優秀的專業指導老師習得知識與技能，並可藉此向業界菁英學習，為將來成功踏入職場而準備。
★ 公司實地考察
走出教室到加拿大當地公司實地考察運作模式是譚伍德職業學院(Tamwood Career College)課程的要素之一。考查地點包含辦公室、服務產業、製造商、科技公司、並有特別活動讓學生有機會體驗加拿大職場文化，以便獲得對該行業的寶貴見解，結識行業專業人士並發現潛在的就業機會。
★ 加拿大移民的通道
譚伍德職業學院(Tamwood Career College)的各種專業課程具備競爭優勢，是專為學生進入該行業而設計的，確保學生成功完成課程後具備進入該領域之專業知識及技能。而經由Tamwood職業學院Global Startup School(GSS)教育及培訓之學生有資格申請加拿大啟動簽證計劃(Canada Start up visa program)並進而移民。
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